ATIVIDADES:

• Aplicar e ministrar situações de aprendizagem teóricas e práticas (em oficinas e laboratórios) na área de seu conhecimento;
• Aplicar situações que promovam a aprendizagem profissional, monitorando procedimentos e técnicas que simulem a realidade do mercado de trabalho;
• Organizar e preparar o espaço físico, ferramental e demais recursos audiovisuais dos laboratórios e oficinas sob sua responsabilidade, buscando o ambiente adequado à prática de aprendizagem;
• Monitorar a quantidade e a qualidade dos materiais e peças utilizados em oficinas e laboratórios, registrando os controles de utilização e efetuando solicitação de compra para reposição quando necessário;
• Preencher registros de oficinas e de laboratórios, fichas de atividades desenvolvidas pelos orientandos e demais anotações pertinentes, responsabilizando-se pela fidedignidade das informações e atendendo as orientações/diretrizes nacionais e estaduais;
• Contribuir com a coordenação dos cursos na elaboração e monitoramento de metodologias e competências almejadas.
• Realizar benchmarking, participar de reuniões técnicas, eventos e cursos, a fim de manter-se atualizado com as melhores práticas e metodologias que associem teoria e prática no seu campo de atividade;
• Disponibilizar conhecimentos específicos e/ou especializados, singulares na área de atuação (notório saber).

REQUISITOS:

• Graduação completa no curso de Engenharia de Alimentos, Nutrição ou Gastronomia ;
• Desejável experiência com práticas docentes;
• Formação técnica em panificação, será um diferencial;
• Conhecimentos do Pacote office;
• Possuir CNH B.

INFORMAÇÕES:

Local de Trabalho: Senai – Portão
Horário: De segunda a sexta-feira das 13h30 às 17h30 e das 19h30 às 22h30
Carga horária: 40h semanais
Período de inscrição:12/01/2018 a 1801/2018.

Essa vaga também se destina a pessoas com deficiência (PCD) e reabilitados(as).

Este processo seletivo tem validade de 24 meses, podendo ocorrer o aproveitamento de candidatos aprovados em novas oportunidades deste mesmo perfil, seguindo a ordem de classificação.
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